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Mocktail mit Orange, Ingwer und Minze

Quelle: https://hitchcock.de/rcp_recipe/0195faad204b7df2a1dad6a3ef82f66a
Gesamtzeit
20 Minuten
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Menge Einheit Zutat
300 g Kumquats
6 Stück(e) Ingwer zum Verzieren
6 Bund Minze
4200 ml Orangensaft
360 ml Bio Ingwersaft
36 Spritzer Angostura Bitter
reichlich Eiswürfel
Mineralwasser mit Kohlensäure

Zubereitung

  1. Kumquats und Ingwer in Scheiben schneiden. Einige Minzblätter für die Dekoration beiseitelegen. Die übrige Minze in einen Mixbecher geben und leicht zerdrücken.
  2. Zwei Handvoll Eiswürfel in den Mixbecher füllen. Mit Orangen- und Ingwersaft aufgießen. Angostura dazugeben. Den Mocktail kräftig rühren und etwa 10 Minuten in den Kühlschrank stellen.
  3. Kurz vor dem Servieren Eiswürfel in die Gläser füllen. Kumquats, Ingwerscheiben und die übrige Minze verteilen. Den Mocktail nochmals kräftig rühren und in die Gläser gießen. Nach Belieben in jedes Glas noch einen Schuss Mineralwasser geben.

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